In einem Kurzvortrag werden die Grundlagen der Pilzzucht und die Vorteile des mobilen Pilzgartens vermittelt sowie geeignete Pilzarten vorgestellt. Methoden zur Anlage eines mobilen Pilzgartens für den Hausgarten, Balkon und Terrasse werden im praktischen Teil gezeigt. Teilnehmende können sich ein eigenes „Werkstück“ mit Pilzbrut für zu Hause erstellen.
Annette Holländer ist ausgebildete Samengärtnerin, Naturpädagogin und Autorin (u.a. "Von der grünen Wiese zum Selbstversorger-Garten").
In Kooperation mit der InnovationsStiftungUmweltSchutz (ISUS).
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